Oljarna Lisjak me je precej navdušila

Iskreno povedano sem vse svoje življenje uporabljal le navadna rastlinska olja, ponavadi kar tisto standardno sončnično olje. Verjetno zato, ker je bilo tovrstno olje najcenejše, in iskreno sploh nisem videl razloga, zakaj bi za olje zapravljal toliko denarja. Olje se namreč v kulinariki uporablja precej malo, zato sem si mislil, da tudi če bi kupil kakšno kakovostno olje, to ne bi spremenilo ničesar. Z leti pa sem začel tudi sam malo eksperimentirati z različnimi vrstami olj, v upanju, da bi našel takšno, ki bi me presenetilo po okusu.

To sem dosegel, ko mi je pozornost nenadoma pritegnila oljarna Lisjak, o njej pa sem prebral same dobre stvari, predvsem o tem, kako zdravo in naravno je njihovo olje, zlasti o njegovem odličnem okusu.

Nekega dne sem si zato na spletu naročil olivno olje, ki ga izdeluje oljarna Lisjak, ter že komaj čakal, da ga preizkusim. Ko je paket prispel in sem ga prvič uporabil v kulinariki, svojega navdušenja sploh ne morem opisati. Okus in tista svežina, ki ju je hrana s tem oljem pridobila, sta bila nekaj neverjetnega. Zato je danes to moje olje prve izbire in ga verjetno ne bom nikoli zamenjal.